Viaggio nella tradizione a tavola: i Pisarei e Fasò
Noi lo ripetiamo spesso nei nostri articoli e interventi pubblici e certamente lo sai anche tu: in un viaggio, la cultura del luogo, passa anche attraverso la tradizione a tavola. Per entrare in contatto con la cultura delle zone che stiamo attraversando con il nostro viaggio, a nostro parere è essenziale sedersi a tavola e scoprire le … Leggi tutto Viaggio nella tradizione a tavola: i Pisarei e Fasò