La tradizione di San Giovanni
La tradizione di San Giovanni ha una data ben precisa: la notte del 23 Giugno. Una serata che unisce antiche tradizioni pagane e cristiane e la “norma” vuole che si … Leggi tutto
tradizioni emiliane
Spilamberto in camper come arrivare e cosa vedere
Cerchi un’idea per un fine settimana e non ti viene in mente nulla? Noi ti diciamo, vai a Spilamberto in camper, nelle campagne verso le prime colline tra Modena e … Leggi tutto
Ricordi del gusto attorno alla tavola
Quanti sono tanti i ricordi del gusto che riaffiorano alla mente attorno alla tavola? Per noi tanti. E’ proprio in compagnia che più spesso ci ricordiamo nei manicaretti dei nostri nonni, … Leggi tutto
Il bollito misto, una lunga tradizione in tavola
Le temperature sono tipicamente autunnali e sia il vestiario sia le pietanze sulla nostra tavola sono cambiate: i vestitini estivi e le maniche corte li abbiamo archiviati nell’armadio i risotti … Leggi tutto
Resto a casa ma viaggio e visito: i nostri consigli
Siamo consapevoli che il periodo che stiamo vivendo sia difficile, sotto tanti punti di vista e per tutti, nessuno escluso: il Coronavirus ha modificato le nostre abitudini, le giornate, la … Leggi tutto
In viaggio in camper tra Gusto, Castelli e Terme
Non è forse bello mettersi in viaggio in camper tra gusto, castelli e terme, magari uno dei classici fine settimana in cui la voglia di rilassarsi è tanta ma al … Leggi tutto
Salame fritto alla parmigiana
Sai bene che per noi i piatti della tradizione sono importanti perchè sono anche parte della nostra storia familiare: uno di questi è il salame fritto alla parmigiana. Lo conosci? … Leggi tutto
Itinerario Parma Insolita in camper
Scoprire una grande città vuol dire molte volte visitare i maggiori punti di interesse, i classici monumenti che a Parma vuol dire sicuramente: Duomo Battistero Teatro Farnese Sono luoghi bellissimi, … Leggi tutto
Tortellino o cappelletto in camper?
Siamo in Emilia e la diatriba che da sempre coinvolge il pubblico e gli chef all’interno delle cucine emiliane e romagnole, (e che non terminerà mai) è la seguente: tortellino … Leggi tutto
Conosci l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena?
Chi non ha in camper o in casa una bottiglietta di Aceto? Siamo venuti nella patria dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena al Museo di Spilamberto nel modenese per saperne di … Leggi tutto
Vieni a November Porc in camper a Zibello 2019
Nelle giornate del 16 e 17 Novembre 2019 abbiamo organizzato il nostro ritrovo a November Porc in camper a Zibello, nella bassa parmense. Se l’anno scorso eravamo a Roccabianca, il … Leggi tutto
Museo della Pasta in camper: un mondo da scoprire
Possiamo dire che per noi italiani la pasta è un’istituzione nazionale? Certamente sì, è un viaggio alla continua scoperta tra forme, colori, sapori, storie e condimenti e tutto ciò ci … Leggi tutto
