Dove nasce la spongata
La spongata è il dolce natalizio per eccellenza e in ogni provincia emiliana, addiritura in ogni singola casa, è prodotta diversamente, ma proprio questa diversità è la vera ricchezza del prodotto. Te ne raccontiamo una, fra le tante e diverse dell’Emilia, quella fatta a Corniglio, dalla Ditta Alimentare Superchi Stefania. Leggi anche La Festa della … Leggi tutto