Siamo venute a conoscere lo spumeggiante Roberto titolare insieme alla moglie Carla nel suo salumificio Sant’Ambrogio nel parmense. Siamo sulle prime colline appena sopra Traversetolo, a Bazzano. Ci accoglie all’interno … Leggi tutto
Delizierie Mastro Mezzadri di Polesine Parmense, è un produttore che accoglie noi camperisti e in occasione di November Porc sarà proprio uno degli espositori. Inoltre previa telefonata e con anticipo, … Leggi tutto
Il Prosciutto di Parma è una delle eccellenza italiane in ambito food, tanto che la sua fama è conosciuta in tutto il mondo, persino nella lontana Australia. Non tutti però … Leggi tutto
Indirizzo: Via Tomasicchio 7 – 43013 Langhirano (PR) Il salumificio Cav. Ilari Alberto è a conduzione famigliare e produce, oltre all’eccellenze Prosciutto di Parma, anche diversi insaccati. La passione dei … Leggi tutto
Il salumificio e bottega Delizierie di Mastro Mezzadri si distingue per la produzione artigianale di salumi di qualità, secondo metodi tradizionali del passato. Nei suoi laboratori viene prodotto il re … Leggi tutto
Indirizzo: Via Guglielmo Marconi, 96 – 43035 Felino (PR) Il salumificio Fratelli Grossi nasce nel 1986, quando Andrea e Giampietro decisero di portare avanti la tradizione di famiglia dettata dal … Leggi tutto
Indirizzo: Loc. Vedole 68 – 43052 Colorno (PR) Il ristorante Al Vedel è un punto di riferimento per tutti gli appassionati di enogastronomia che desiderano trascorrere una piacevole serata in … Leggi tutto
Indirizzo: Via Solari 64, Tortiano di Montechiarugolo 43022 (PR) Il Salumificio Ziveri, presente sul territorio da anni, produce l’autentico Prosciutto Crudo di Parma e al suo interno è presente anche … Leggi tutto
Il salumificio Gianferrari, situato in via Val d’Enza Nord 145 a Ciano d’Enza, ha una storia che profuma di famiglia: fu proprio a Canossa, che nel 1951, Fernando Gianferrari, aiutato … Leggi tutto
