La zucca: i 5 piatti in Emilia che non puoi perdere

Zucche ornamentali

La zucca: i 5 piatti in Emilia che non puoi perdere se capiti da queste parti. La zucca è un ortaggio molto versatile e la possiamo trovare come ingrediente principe di primi piatti oppure gustose vellutate oppure semplicemente come snack con i suoi semi tostati al forno o con la più classica delle torte. Che … Leggi tutto La zucca: i 5 piatti in Emilia che non puoi perdere

Tartufo Nero di Fragno 2018

Fiera nazionale tartufo di fragno

Dal 14 Ottobre al 11 Novembre 2018 a Calestano nell’appennino parmense, si terrà la Fiera Nazionale del Tartufo Nero di Fragno, l’evento gastronomico che celebra questo prezioso e appetitoso tubero della Val Baganza. Lo scopo della manifestazione è quello di farti conoscere e apprezzare sia dal punto di vista gastronomico ma anche culturale questo meraviglioso … Leggi tutto Tartufo Nero di Fragno 2018

Salumificio artigianale Podere Cadassa – Ristorante Al Vedel

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Indirizzo: Loc. Vedole 68 – 43052 Colorno (PR) Il ristorante Al Vedel è un punto di riferimento per tutti gli appassionati di enogastronomia che desiderano trascorrere una piacevole serata in provincia di Parma, nel cuore della Food Valley. La sua storia però inizia molto prima e precisamente nel 1780. Da allora questo locale situato nel … Leggi tutto Salumificio artigianale Podere Cadassa – Ristorante Al Vedel

4 camping e 3 itinerari

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