Museo del Prosciutto e dei salumi di Parma

museo del prosciutto di parma

Il Prosciutto di Parma è uno dei salumi più conosciuti al mondo, e a lui infatti è stato dedicato il Museo del Prosciutto; ma prima di capire come viene prodotto e quali sono le sue caratteristiche, è importante conoscerne le origini. La storia del Prosciutto di Parma Il suo nome deriva dal latino “per exuctus” … Leggi tutto Museo del Prosciutto e dei salumi di Parma

Prosciutto di Parma: come riconoscerlo e dove degustarlo

prosciutto di parma copertina

Il Prosciutto di Parma è una delle eccellenza italiane in ambito food, tanto che la sua fama è conosciuta in tutto il mondo, persino nella lontana Australia. Non tutti però sanno come riconoscere questo prodotto dalle qualità incredibili che, spesso purtroppo, è stato vittima di tentativi di imitazione fortunatamente smascherati dalle autorità. Qui ti sveleremo … Leggi tutto Prosciutto di Parma: come riconoscerlo e dove degustarlo

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