Siamo in Emilia e la diatriba che da sempre coinvolge il pubblico e gli chef all’interno delle cucine emiliane e romagnole, (e che non terminerà mai) è la seguente: tortellino o cappelletto? ancora, tortellino o cappelletto in camper, quale scegliere e cucinare? qual’è la differenza tra loro e cosa hanno invece in comune? e non … Leggi tutto Tortellino o cappelletto in camper?
Questo potrebbe essere il viaggio in camper del fine settimana, magari quando non hai tantissime idee ma vuoi dedicarlo comunque al buon gusto e alla scoperta di luoghi storici. Come diciamo sempre noi quei famosi 250 – 300 km che ti permettono di andare alla ricerca del fresco, ai piedi delle colline e perchè no, … Leggi tutto Il viaggio in camper del fine settimana
Indirizzo: Via Resistenza, 2A – San Bartolomeo di Reggio Emilia (RE) L’azienda agricola Nonno Contadino è una azienda a conduzione familiare e sorge a pochi passi dai territori matildici che è risaputo essere un territorio ricco di storia e di cultura, specialmente enogastonomica. Nonno Contadino è il risultato del lavoro e dell’impegno di Gian Paolo … Leggi tutto Azienda Agricola Nonno Contadino
A tutti è capitato almeno una volta di chiedersi: “Ma quello che sto mangiando è Parmigiano Reggiano o Grana Padano“? Oggi abbiamo deciso di fare chiarezza e spiegare le numerose differenze tra questi due ottimi prodotti della cucina italiana. Se, come noi, sei un appassionato di formaggio, non puoi perdere questo approfondimento! Leggi anche: Alla … Leggi tutto Parmigiano Reggiano o Grana Padano: ecco le differenze
