È un pomeriggio uggioso quello che ci accoglie al Museo del Culatello mentre parcheggio il nostro mezzo e ci incamminiamo verso l’antica villa. Potrei dire proprio un pomeriggio umido adatto al Culatello. Le piante sono ancora in fase di germogliazione e la fioritura, che lo scorso anno era già presente rigogliosa, quest’anno tarda. Ad aspettarci … Leggi tutto
Percorrendo la via Emilia da ovest verso est, ti consigliamo 7 idee in cucina quando si è in viaggio per l’Emilia Romagna: semplici se vuoi, ma gustose e da farsi o portare anche nelle nostre case viaggianti. Iniziamo il nostro viaggio… Maccheroni alla bobbiese – I macaròn fàt cón l’angùcia Siamo in Val Trebbia, nel … Leggi tutto
La famosa scarpetta della tradizione di Parma è quella di Sant’Ilario di Poitiers e si festeggia ogni 13 Gennaio perchè è il Santo Patrono di Parma. La tradizione vuole che si festeggi con le scarpette dolci a lui dedicate ovvero dolci di pasta frolla ricoperti di decorazioni allo zucchero o cioccolato. Chi era Sant’Ilario di Poitiers e perchè … Leggi tutto
Se sei un appassionato di natura e di belle passeggiate e magari di percorsi ciclabili fatti in tranquillità, noi ti consigliamo di andare nei Boschi di Carrega: siamo nelle prime colline del parmense e ti raccontiamo quali itinerari in camper e qualche mappa utilizzare per godere di questo splendido paesaggio. Un po’ di storia… E’ … Leggi tutto
Camper e bicicletta: un binomio perfetto per visitare Parma. Anzi, diciamo pure che non c’è Parma senza bici e camper. E’ il giusto modo, a nostro parere, che permette a tutti gli amanti del turismo naturalistico e all’aria aperta di scoprire uno dei luoghi più autentici in Italia, in tutta comodità. Cosa vedere a Parma … Leggi tutto
Quando arriviamo in una città per una visita sappiamo che i musei sono a pagamento: oggi ti elenchiamo invece, i musei gratis in Emilia che puoi visitare in camper, in maniera libera, verificandone però sempre i giorni e gli orari di apertura. Inoltre come ben sai, ogni prima domenica del mese, il Ministero dei Beni … Leggi tutto
Ti è mai capitato di essere in Emilia, specie nel parmense, magari ad una festa tipica locale in Novembre o Dicembre e vedere produttori che espongono cartelli come strolghino o salame gentile, e con la possibilità di degustazioni, ma tu non sai bene quale sia la differenza? Proviamo a fare chiarezza, con l’aiuto di Filippo, … Leggi tutto
Sarà di certo capitato anche a te di fare una passeggiata per la tua città e non accorgerti che sotto i tuoi occhi esistono luoghi segreti e insoliti. Ecco oggi ti vogliamo raccontare proprio di alcuni di questi luoghi segreti e insoliti che spesso finiscono in parte dimenticati ma che in tempi passati hanno avuto … Leggi tutto
La spongata è il dolce natalizio per eccellenza e in ogni provincia emiliana, addiritura in ogni singola casa, è prodotta diversamente, ma proprio questa diversità è la vera ricchezza del prodotto. Te ne raccontiamo una, fra le tante e diverse dell’Emilia, quella fatta a Corniglio, dalla Ditta Alimentare Superchi Stefania. Leggi anche La Festa della … Leggi tutto
Siamo in Emilia e la diatriba che da sempre coinvolge il pubblico e gli chef all’interno delle cucine emiliane e romagnole, (e che non terminerà mai) è la seguente: tortellino o cappelletto? ancora, tortellino o cappelletto in camper, quale scegliere e cucinare? qual’è la differenza tra loro e cosa hanno invece in comune? e non … Leggi tutto
Le generazioni più giovani probabilmente non se lo ricordano oppure ne hanno sentito parlare dai genitori o dai nonni, ma Carosello è stato il programma più famoso della storia della televisione italiana. Si tratta del primo programma televisivo italiano ad andare in onda sulla rete Rai, la TV Nazionale dal 3 Febbraio del 1957 al … Leggi tutto
Siamo a Bazzano, frazione del Comune di Neviano degli Arduini, nel parmense. Nel centro del paese troviamo il piccolo Museo Uomo Ambiente, un Museo fortemente voluto dalla comunità. Grazie alle tante ricerche realizzate da insegnanti e alunni della Scuola Elementare di Bazzano, dal volontariato e dalla passione di chi ha sempre ravvivato il paese è … Leggi tutto
