Il Museo del Culatello a Polesine di Zibello

museo del culatello

È un pomeriggio uggioso quello che ci accoglie al Museo del Culatello mentre parcheggio il nostro mezzo e ci incamminiamo verso l’antica villa. Potrei dire proprio un pomeriggio umido adatto al Culatello. Le piante sono ancora in fase di germogliazione e la fioritura, che lo scorso anno era già presente rigogliosa, quest’anno tarda. Ad aspettarci … Leggi tutto

7 idee in cucina in viaggio per l’Emilia Romagna

Percorrendo la via Emilia da ovest verso est, ti consigliamo 7 idee in cucina quando si è in viaggio per l’Emilia Romagna: semplici se vuoi, ma gustose e da farsi o portare anche nelle nostre case viaggianti. Iniziamo il nostro viaggio… Maccheroni alla bobbiese – I macaròn fàt cón l’angùcia Siamo in Val Trebbia, nel … Leggi tutto

La famosa scarpetta della tradizione di Parma

Scarpetta di Sant Ilario

La famosa scarpetta della tradizione di Parma è quella di Sant’Ilario di Poitiers e si festeggia ogni 13 Gennaio perchè è il Santo Patrono di Parma. La tradizione vuole che si festeggi con le scarpette dolci a lui dedicate ovvero dolci di pasta frolla ricoperti di decorazioni allo zucchero o cioccolato. Chi era Sant’Ilario di Poitiers e perchè … Leggi tutto

Ai Boschi di Carrega: gli itinerari in camper

Boschi di Carrega

Se sei un appassionato di natura e di belle passeggiate e magari di percorsi ciclabili fatti in tranquillità, noi ti consigliamo di andare nei Boschi di Carrega: siamo nelle prime colline del parmense e ti raccontiamo quali itinerari in camper e qualche mappa utilizzare per godere di questo splendido paesaggio. Un po’ di storia… E’ … Leggi tutto

Scopri Parma in camper e bicicletta

Parma - Parco Ducale in bicicletta

Camper e bicicletta: un binomio perfetto per visitare Parma. Anzi, diciamo pure che non c’è Parma senza bici e camper. E’ il giusto modo, a nostro parere, che permette a tutti gli amanti del turismo naturalistico e all’aria aperta di scoprire uno dei luoghi più autentici in Italia, in tutta comodità. Cosa vedere a Parma … Leggi tutto

Strolghino o salame come sono fatti

Ti è mai capitato di essere in Emilia, specie nel parmense, magari ad una festa tipica locale in Novembre o Dicembre e vedere produttori che espongono cartelli come strolghino o salame gentile, e con la possibilità di degustazioni, ma tu non sai bene quale sia la differenza? Proviamo a fare chiarezza, con l’aiuto di Filippo, … Leggi tutto

Parma: passeggiata ai luoghi segreti e insoliti

Sarà di certo capitato anche a te di fare una passeggiata per la tua città e non accorgerti che sotto i tuoi occhi esistono luoghi segreti e insoliti. Ecco oggi ti vogliamo raccontare proprio di alcuni di questi luoghi segreti e insoliti che spesso finiscono in parte dimenticati ma che in tempi passati hanno avuto … Leggi tutto

Dove nasce la spongata

La spongata è il dolce natalizio per eccellenza e in ogni provincia emiliana, addiritura in ogni singola casa, è prodotta diversamente, ma proprio questa diversità è la vera ricchezza del prodotto. Te ne raccontiamo una, fra le tante e diverse dell’Emilia, quella fatta a Corniglio, dalla Ditta Alimentare Superchi Stefania. Leggi anche La Festa della … Leggi tutto

Tortellino o cappelletto in camper?

5 piatti tipici di reggio emilia cappelletti

Siamo in Emilia e la diatriba che da sempre coinvolge il pubblico e gli chef all’interno delle cucine emiliane e romagnole, (e che non terminerà mai) è la seguente: tortellino o cappelletto? ancora, tortellino o cappelletto in camper, quale scegliere e cucinare? qual’è la differenza tra loro e cosa hanno invece in comune? e non … Leggi tutto

Visita alla Mostra “Carosello Pubblicità e Televisione” a Parma

Le generazioni più giovani probabilmente non se lo ricordano oppure ne hanno sentito parlare dai genitori o dai nonni, ma Carosello è stato il programma più famoso della storia della televisione italiana. Si tratta del primo programma televisivo italiano ad andare in onda sulla rete Rai, la TV Nazionale dal 3 Febbraio del 1957 al … Leggi tutto

Museo Uomo Ambiente a Bazzano

Siamo a Bazzano, frazione del Comune di Neviano degli Arduini, nel parmense. Nel centro del paese troviamo il piccolo Museo Uomo Ambiente, un Museo fortemente voluto dalla comunità. Grazie alle tante ricerche realizzate da insegnanti e alunni della Scuola Elementare di Bazzano, dal volontariato e dalla passione di chi ha sempre ravvivato il paese è … Leggi tutto

4 camping e 3 itinerari

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Ti portiamo alla scoperta di 3 fantastici itinerari tutti da vivere!
Abbiamo anche selezionato 4 Camping che renderanno la tua esperienza ancora più memorabile!