Museo del Prosciutto e dei salumi di Parma
Il Prosciutto di Parma è uno dei salumi più conosciuti al mondo, e a lui infatti è stato dedicato il Museo del Prosciutto; ma prima di capire come viene prodotto e quali sono le sue caratteristiche, è importante conoscerne le origini. La storia del Prosciutto di Parma Il suo nome deriva dal latino “per exuctus” … Leggi tutto Museo del Prosciutto e dei salumi di Parma
