degustazioni – In camper con gusto

Il Torrone artigianale delle Sorelle Rivoltini: una tradizione di famiglia

9 Novembre 202027 Ottobre 2020 di Monica

Siamo andate nel cremonese per conoscere come si produce il vero Torrone artigianale di Cremona e siamo andate delle Sorelle Rivoltini. Già… Come si fa il torrone di Cremona? Semplice! Albume, miele, zucchero, mandorle e due strati d’ostia di copertura. Ci deve essere molto altro ed è solo grazie alla loro tradizione di famiglia che … Leggi tutto Il Torrone artigianale delle Sorelle Rivoltini: una tradizione di famiglia

Sissa Trecasali in camper: dove mangiare i piatti tipici

17 Settembre 202024 Agosto 2020 di Monica

In un viaggio, uno degli aspetti piacevoli, a nostra opinione, è proprio scoprire l’enogastronomia locale e quindi una volta arrivati a Sissa Trecasali in camper: dove mangiare i piatti tipici e quali sono? Leggi anche Sissa Trecasali è un itinerario in camper da scoprire. Facciamo un elenco di luoghi a Sissa Trecasali dove mangiare i … Leggi tutto Sissa Trecasali in camper: dove mangiare i piatti tipici

Prosciutto e melone: la coppia estiva più apprezzata in tavola

10 Agosto 202011 Agosto 2020 di Monica

Prosciutto e melone è il tipico piatto estivo che spesso ci accompagna in camper durante le nostre ferie, ma anche a casa ci piace considerarlo come un grande classico. Ma cosa sappiamo del melone? Quale scegliere? E come prepararlo al meglio? Varietà di melone Ci sono diverse varietà di meloni, ne elenchiamo qualcuno che sicuramente … Leggi tutto Prosciutto e melone: la coppia estiva più apprezzata in tavola

Cammina e gusta in cantina: una bella idea

18 Agosto 202010 Agosto 2020 di Monica

Cammina e gusta in cantina: una bella idea che consigliamo di fare a chi ama certamente le passeggiate ma che abbiamo un sottofondo enogastronomico; come quelle che finiscono in una cantina, con visita e degustazione al seguito, per far poi ritorno al punto di partenza. La nostra esperienza Sabato 18 Luglio abbiamo partecipato ad una … Leggi tutto Cammina e gusta in cantina: una bella idea

L’anguria reggiana: un gustoso frutto da scoprire

22 Settembre 202020 Luglio 2020 di Monica

L’anguria è il frutto protagonista dell’estate nelle nostre tavole, anche in camper, perchè fresca, dolce e dissetante: è nella bassa reggiana che si producono tre qualità speciali, conquistando addirittura il marchio IGP, unico in Europa! Il nostro racconto e dopo… la golosa degustazione! L’anguria nella bassa reggiana Siamo nella Bassa reggiana, a ridosso del Po … Leggi tutto L’anguria reggiana: un gustoso frutto da scoprire

La torta di Vigolo diventa gelato: una golosa specialità

24 Agosto 202030 Giugno 2020 di Monica

La torta di Vigolo diventa gelato: una golosa specialità che ti consigliamo di assaggiare. Una torta può diventare anche un gusto di gelato? Certo che sì, specie se questa idea viene a due eccellenti realtà del territorio piacentino: dalla famiglia Perazzi, proprietari dell’omonima e storica Pasticceria che da ben 35 anni detiene la ricetta segreta … Leggi tutto La torta di Vigolo diventa gelato: una golosa specialità

Tigelle o crescentine: cosa sono e come si fanno

22 Settembre 202012 Maggio 2020 di Monica

Tigelle o crescentine: parliamo di due cose davvero diverse. Le prime non si mangiano, le seconde assolutamente sì, e sono davvero golose. Sto parlando di un piatto tipico della zona di Reggio Emilia, Modena e Bologna. Andiamo per ordine, rispondendo a qualche domanda e a darti qualche consiglio. Le tigelle cosa sono Ogni emiliano le … Leggi tutto Tigelle o crescentine: cosa sono e come si fanno

L’erbazzone fatto in casa

15 Luglio 202030 Marzo 2020 di Monica

L’erbazzone fatto in casa, una golosa specialità tipica della zona di Reggio Emilia che ogni rezdora porta in tavola, specie se in compagnia. Pensa che puoi farlo anche tu a casa e portarlo con te, in camper! La storia dell’erbazzone fatto in casa L’erbazzone si trova da sempre nelle cucine delle resdòre emiliane, precisamente reggiane, … Leggi tutto L’erbazzone fatto in casa

Alla corte di sua maestà il Culatello

14 Maggio 202025 Febbraio 2020 di Angela

Della serie una sosta in camper diversa: un’esperienza del gusto in compagnia del Culatello. Pensando ad una sosta camper diversa, esperienziale, molte sono le idee che ci frullano immediatamente in testa, e nei nostri articoli alcune te le abbiamo già proposte e continueremo a farlo. Ma se colleghiamo le parole sosta, esperienziale ed enogastronomia, allora … Leggi tutto Alla corte di sua maestà il Culatello

Agriturismo il Mulinaccio Podere Cortesi

28 Ottobre 202018 Febbraio 2020 di Monica

Siamo venute a conoscere Gionata e Serena al loro Agriturismo il Mulinaccio e Podere Cortesi immerso nelle colline pisane, nella Val di Fine. Sei in una tra le zone più belle della Toscana: a pochi passi dal borgo di Pastina, nel comune di Santa Luce in provincia di Pisa, trovi un luogo molto affascinante, circondato … Leggi tutto Agriturismo il Mulinaccio Podere Cortesi

Azienda Vitivinicola Cantina Caleffi

22 Maggio 202018 Febbraio 2020 di Monica

La Azienda Vitivinicola Cantina Caleffi si trova a Spineda, in provincia di Cremona, in piena Pianura Padana tra il fiume Po e l’Oglio, nella zona di confine tra Cremona e Mantova. Siamo venute a conoscere Emanuele e Davide e ci hanno accompagnato all’interno della loro cantina dove ci hanno mostrato il loro lavoro quotidiano e … Leggi tutto Azienda Vitivinicola Cantina Caleffi

Azienda Vitivinicola Podere Fedespina

18 Marzo 202017 Febbraio 2020 di Monica

Podere Fedespina è una storia tramandata nei secoli e noi siamo venute a Mulazzo in alta Lunigiana, dove abbiamo incontrato Antonio, marito di Mirta Fedespina per farcela raccontare. La storia della famiglia, del territorio e della cantina Siamo a Mulazzo, in provincia di Massa e Carrara, in Lunigiana terra di confine tra la Toscana, … Leggi tutto Azienda Vitivinicola Podere Fedespina