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cucina

Parma e le “4 P” : dove il cibo è cultura

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Se ti parliamo di Parma e il cibo e ti diciamo che è famosa per le “4 P“, cosa ti viene in mente? quattro prodotti del territorio; sicuramente un piatto della tradizione; anche una fiera sul cibo; certamente anche quella una serie di Musei che iniziano con la lettera P; in parte sì In effetti … Leggi tutto Parma e le “4 P” : dove il cibo è cultura

La Duchessa di Parma: fra storia e cucina

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Oggi ti vogliamo parlare di Duchessa di Parma e immaginiamo che tu penserai: Parma, Duchessa di Parma Piacenza e Guastalla. In Camper Con Gusto mi parlerà di Maria Luigia d’Austria, del periodo storico in cui governò sul Ducato e di come i parmigiani amino questa donna che a diciannove anni divenne moglie di Napoleone Bonaparte. … Leggi tutto La Duchessa di Parma: fra storia e cucina

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