Itinerario nei colli piacentini
Le belle giornate ci spingono a cercare un bel giro da poter fare nei colli piacentini non solo con il nostro camper ma anche, e specialmente, in bicicletta oppure a … Leggi tutto
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Parmigiano Reggiano o Grana Padano: ecco le differenze
A tutti è capitato almeno una volta di chiedersi: “Ma quello che sto mangiando è Parmigiano Reggiano o Grana Padano“? Oggi abbiamo deciso di fare chiarezza e spiegare le numerose … Leggi tutto
Torna l’appuntamento con i Caseifici aperti
Sabato e domenica torna l’appuntamento con i Caseifici aperti, l’iniziativa che ti permette di visitare il mondo del Parmigiano Reggiano, incontrare i nostri casari e acquistare direttamente dalle mani dei produttori. … Leggi tutto
Caseificio il Battistero
Indirizzo: Via Provinciale 94 – Serravalle di Varano de’ Melegari 43040 (PR) La storia del Caseificio il Battistero risale al 1939 e da allora, produce ogni giorno Parmigiano Reggiano di … Leggi tutto
Caseificio Bassa Parmense
Indirizzo: Strada di Chiozzola 33/BIS – 43058 Ramoscello di Sorbolo (PR) Il Caseificio Bassa Parmense è stato fondato dall’unione di 15 soci il 9 marzo 1972, nella campagna tra Parma … Leggi tutto
Caseificio Sociale di Borgotaro
Indirizzo: Località Ponte Scodellino – 43051 Albareto (PR) Il Caseificio Sociale di Borgotaro produce Parmigiano Reggiano di qualità dal 1967, mantenendo inalterate le tradizioni e i sapori autentici che lo … Leggi tutto
