Carne come secondo piatto come cucinarla
Avete presente quante vite può avere un arrosto? Basta un profumo a cambiarne la sorte. Inizio citando le parole di Gualtiero Marchesi, a parere di molti, lo chef italiano più noto nel mondo, fondatore della nuova cucina italiana e dell’ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, che ha sede a Colorno nel parmense per parlarti di … Leggi tutto Carne come secondo piatto come cucinarla