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Novellara Balsamica in camper 2019
6 Ottobre 2019 @ 9:00 - 19:00
Domenica 6 Ottobre a Novellara, cittadina della bassa reggiana, in occasione di “Novellara Balsamica” si festeggia il compleanno dell’Acetaia comunale ubicata nel sotto tetto della Rocca dei Gonzaga.
“Novellara Balsamica” è l’evento che ti permetterà di scoprire le tradizioni locali ed il sapore inconfondibile dell’aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia.
Il programma di Novellara Balsamica
Diverse sono le iniziative organizzate all’interno della festa:
- A partire dalle ore 9 puoi vedere la pigiatura e la cottura a legna del mosto d’uva per la produzione di aceto balsamico
- Assisterai alla lezione tecnica sulla cottura e la fermentazione a cura della Confraternita dell’Aceto Balsamico Tradizionale
- Il cortile della Rocca fin dal mattino ospiterà il mercato dei produttori locali e del buon cibo con proposte di prodotti enogastronomici tipici e di qualità
- Alle ore 11.30 si aprirà il pranzo con note balsamiche a cura della Pro Loco di Novellara
- Inoltre parteciperai a diversi showcooking organizzati in collaborazione tra l’Acetaia Ferretti-Corradini e la Bottega 14, all’interno del cortile della Rocca
- Dalle ore 10 alle ore 12 invece nel Cortile della Rocca ci saranno diversi laboratori creativi per bambini inerenti al tema dell’aceto
- Assisterai anche alle animazioni adatte a tutte le età con l’anteprima dello spettacolo inaugurale della stagione teatrale “Hollywood” a cura di Daniele Franci
- Alle 17:00 torta offerta per festeggiare il compleanno dell’acetaia comunale
Come fare per partecipare in camper
Puoi sostare nel comodo parcheggio adibito alla sola sosta non attrezzata ai piedi della Rocca. Sarai così a pochissimi passi dalla piazza centrale e godere così della festa.
Ti forniamo anche i dettagli dell’evento alla pagina della pro Loco per ogni informazione maggiore.
