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Conosci la fiera dell’aglio nel piacentino?
4 Ottobre 2019 - 6 Ottobre 2019
Conosci la fiera dell’aglio nel piacentino? Se non la conosci, te la raccontiamo noi:
Si terrà dal 4 al 6 Ottobre 2019, in centro storico di Monticelli d’Ongina, piccolo paese del basso piacentino, verso il Po; è considerata la “Capitale dell’aglio bianco” in quanto vanta una produzione di aglio di eccellente qualità conosciuta e apprezzata sui principali mercati internazionali.
Qui le condizioni ambientali, climatiche e geofisiche concorrono a ottenere un prodotto di caratteristiche ottimali, sia per l’uso gastronomico che curativo.
E’ di varietà ”piacentino bianco”, ci raccontano gli esperti, con polpa bianca, profumata, carnosa, ricca di vitamine e sali minerali, eccezionale per finezza di aroma e soprattutto per la durata (si può conservare da un anno all’altro).
Sappiamo che non a tutti può piacere, così come non è per tutti l’accostamento all’interno delle pietanze perchè può dare allergie. E’ però un prodotto della nostra tavola, e siccome viene festeggiato, perchè non farne una festa?
Cosa puoi trovare alla fiera dell’aglio piacentino
La fiera dell’aglio viene organizzata in centro storico a Monticelli d’Ongina e troverai i prodotti tipici della terra piacentina con mercatini e stand gastronomici, richiamando l’atmosfera del passato e della tradizione agricola.
Saranno 4 giorni dedicati alle degustazioni, alla musica, ai profumi e alla allegria.
Ovviamente presenti gli stand gastronomici per gustare il prodotto, gli spettacoli e la possibilità di visita della Rocca Pallavicino, e al Museo Etnografico del Po
Per tutte le informazioni inerenti al programma della festa si rimanda alla Pagina Facebook della Pro Loco.
Come fare per partecipare in camper
Per gli amici camperisti che vogliono fermarsi è presente nel Comune lo scarico e la possibilità di parcheggio in via Don Renato Mezzadri
