Cioccolandia 2018

Sabato 10 Novembre 2018 a Castel San Giovanni nel piacentino ritorna Cioccolandia il goloso appuntamento dedicato al cioccolato e non solamente.

La manifestazione è nata tanti anni fa dallo spirito di festa di un gruppo di amici che partendo da un’idea, da un semplice, ma buonissimo, salame di cioccolato si è arrivati al grande evento di oggi. Una festa dedicata ai golosissimi che avranno l’imbarazzo nella scelta del dolce preferito nel centro della cittadina emiliana.

Il programma

Si inizia alle 9.00 del mattino: espositori, pasticceri, artigiani del cioccolato, ma anche hobbisti metteranno in mostra i propri capolavori, affascinanti e curiosi. Un intreccio di colori e delizie a cui parteciperanno anche le associazioni del territorio. Ci saranno anche le eccellenze enogastronomiche della Val Tidone per accontentare proprio tutti: dai vini delle colline piacentine al tradizionale e gettonatissimo Batarö.

Il momento più atteso è previsto per le 15:00 quando il taglio del Salame di Cioccolato (di 250 metri) in piazza XX settembre darà il via ufficiale alla distribuzione dei dolci di Cioccolandia.

Per rimanere sempre in tema di golosità possiamo elencare inoltre:

• la piramide di 6.000 Profiteroles in piazza Casaroli
• la struttura composta da 25.000 mattoncini di Cremino sempre in piazza XX settembre
• le 3.000 fette di Torta Rita (la cui ricetta è segretissima) nei pressi della chiesa di San Rocco e il Montebianco
• una fantastica altura di 4.000 meringhe in piazza Olubra che aspetta solo di essere scalata.

Ad arricchire il menu ci saranno i giochi e le giostre per i più piccoli. E per chi volesse cimentarsi a casa è possibile partecipare al laboratorio “La Fabbrica del Cioccolato” dei maestri pasticceri: Mera di Borgonovo, il Gelatiere di Castel San Giovanni e Bardini di Piacenza. I tre artisti illustreranno le tecniche per preparare i dolci con tema il cioccolato, con un piccolo excursus storico, partendo dalla fava per arrivare al cacao, con una degustazione finale.

Per ogni e maggiore informazione necessaria forniamo l’indirizzo mail a cui poterti rivolgere info@prolococastello.com

Per partecipare in camper

Potete sostare nel parcheggio del cimitero in via Suor Francesca Cabrini senza servizi alcuno.