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Ciccioli Balsamici di Albinea 2018
27 Ottobre 2018 - 28 Ottobre 2018
Il 27 e 28 Ottobre nella piazza centrale di Albinea torna la manifestazione enogastronomica Festa d’Autunno dei “Ciccioli balsamici“: è l’appuntamento dedicato ai prodotti tipici della tradizione reggiana per eccellenza.
Piazza Cavicchioni ospiterà infatti i produttori locali di ciccioli che insieme all’aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia daranno vita ad una alchimia di sapori da gustare grazie alle degustazioni presenti.
Numerosi gli stand presenti e gli espositori che prepareranno gli antichi e gustosi piatti con i prodotti della nostra terra reggiana da offrirti:
- gnocco fritto
- erbazzone tipico fatto in casa con la ricetta albinetana
- baccalà e zucca fritta
- sugo d’uva
- cappelletti e lambrusco
- caldarroste e vin brulè
- formaggio e salumi
Immancabile sarà anche la sfida in cui si fronteggeranno i produttori locali di ciccioli. La disfida rientra nelle iniziative legate alla valorizzazione della gastronomia e delle produzioni tipiche locali.
In programma c’è anche la passeggiata tra Albinea e Borzano a cura degli “Amici del Cea” con la possibilità in ultimo di pranzare in Piazza con gli Street Food. Diverse le attività dedicate anche ai più piccoli, con il teatrino e con uno spazio all’animazione, al tiro con l’arco e alla magia. Per gli amanti invece del buon cibo è previsto ampio spazio agli stand gastronomici e alla cottura dei ciccioli.
Dove parcheggiare con i camper?
Potete usufruire del comodo parcheggio senza allacci e senza scarico vicino al campo sportivo in Via Caduti della Libertà.
Per ogni rifermento più preciso e dettagliato circa il programma puoi avere informazioni nel sito del Comune di Albinea
