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Trattoria Rossini

Indirizzo: Via Cacchioli n. 1 Ci troviamo nella provincia di Parma sul versante del primo Appennino che dal castello di Torrechiara, supera Langhirano e i suoi prosciuttifici e sale verso

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Produttori Parma

Salumificio Sant’Ambrogio nel parmense

Siamo venute a conoscere lo spumeggiante Roberto titolare insieme alla moglie Carla nel suo salumificio Sant’Ambrogio nel parmense. Siamo sulle prime colline appena sopra Traversetolo, a Bazzano. Ci accoglie all’interno

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Produttori Parma

Azienda Agricola Biologica Podere Cristina

Indirizzo: Via Monchio di Mulazzano 4 – 43037 Lesignano bagni (PR) L’obiettivo dell’azienda agricola biologica Podere Cristina è quello di tutelare la biodiversità locale. L’azienda si prefigge di recuperare e

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Produttori Parma

Azienda agricola Iris

Indirizzo: Via Torchio 3 – Rivalta di Lesignano de’ Bagni 43037 (PR) L’azienda agricola Iris produce l’autentico Parmigiano Reggiano DOP solo con il latte del proprio allevamento. Si tratta di

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Produttori Parma

Azienda agricola La Madonnina

Indirizzo: Strada Pilastro 29 – 43010 Torrechiara (PR) L’azienda agricola e agriturismo La Madonnina si estende su circa 25 ettari coltivati, in prevalenza, a vigneti di uva Termarina. Questa tipologia

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Produttori Parma

Azienda vitivinicola La Bandina

Indirizzo: Via Bandina 3 – Casatico di Langhirano 43013 (PR) Vicino allo splendido castello di Torrechiara si trova l’Azienda Vitivinicola La Bandina, attiva dal 1998 nella produzione di vini emiliani.

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Produttori Parma

Caseificio il Battistero

Indirizzo: Via Provinciale 94 – Serravalle di Varano de’ Melegari 43040 (PR) La storia del Caseificio il Battistero risale al 1939 e da allora, produce ogni giorno Parmigiano Reggiano di

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