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Natale e tradizioni: le ricette
Dicembre è arrivato e con esso il momento dell’anno dove è più viva la voglia di Natale e tradizioni e dello stare assieme. Oggi parliamo di ricette naturalmente, e di
10 Dicembre 2023
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Salame fritto alla parmigiana
Sai bene che per noi i piatti della tradizione sono importanti perché sono anche parte della nostra storia familiare: uno di questi è il salame fritto alla parmigiana. Lo conosci?
20 Novembre 2023
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Cucinare in camper o cucina da camper?
Questa è una delle classiche argomentazioni fra noi camperisti: cucinare in camper o cucina da camper. E in parte è anche l’argomento delle domande che spesso ci viene posta quando
12 Novembre 2023
Divertiti con le ricette
Pentole da utilizzare in camper: il silicone pro e contro
Quando pensiamo ad attrezzare le nostre case viaggianti, fra i vari argomenti abbiamo anche la tipologia di pentole che siano le più adatte agli spazi ridotti del camper o caravan.
29 Maggio 2023
Divertiti con le ricette
viaggio nei piatti della tradizione emiliana: ovvero dove gustare un piatto da Stella Michelin
La storia culinaria italiana è un viaggio che ci ha regalato nei secoli piatti diventati protagonisti della tradizione della cucina emiliana e non solo. Molti sono stati tramandati dalle nonne
18 Aprile 2023
Divertiti con le ricette
Torte in camper
La convivialità fra camperisti e non solo, si sa passa anche dalla cucina e da piatti come le torte in camper. Le tavolate fra camperisti, o più semplicemente la nostra
2 Aprile 2023
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Tutti a casa a cucinare? Ecco 5 ricette di recupero
Una delle nostre passioni, che ci diventa molto utile quando stiamo per partire per il weekend con gli amici, sono i libri di cucina: nel tempo abbiamo rispolveriamo vecchi libri
13 Marzo 2023
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Tigelle o crescentine: cosa sono e come si fanno
Tigelle o crescentine: parliamo di due cose davvero diverse. Le prime non si mangiano, le seconde assolutamente sì, e sono davvero golose. Sto parlando di un piatto tipico della zona
5 Aprile 2022
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Tortellini o cappelletti? Viaggio nel gusto di una secolare tradizione che puoi assaggiare anche in camper
La tradizione dei tortellini o cappelletti nell’Emilia-Romagna che forse più di ogni altra regione in Italia, è la regina della pasta fresca ripiena tirata col mattarello dalle sapienti mani delle
22 Marzo 2022
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Viaggio nella tradizione a tavola: i Pisarei e Fasò
Noi lo ripetiamo spesso nei nostri articoli e interventi pubblici e certamente lo sai anche tu: in un viaggio, la cultura del luogo, passa anche attraverso la tradizione a tavola. Per entrare
1 Febbraio 2022
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I 3 migliori risotti emiliani da fare in camper
I 3 migliori risotti emiliani da fare in camper sono quelli che, per noi, sono una garanzia di bontà, di convivalità e semplicità. Specialmente quando sei in viaggio e magari
15 Gennaio 2022
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Castagne: come cucinarle a casa e in camper
Autunno è tempo di castagne: come cucinarle a casa e in camper oppure semplicemente portarle con noi in viaggio. Sono un classico delle nostre tavolate specialmente se abbrustolite oppure cotte
4 Ottobre 2021
