L’azienda agricola Il Moro è stata fondata alla fine degli anni sessanta e si trova in Via Andrea Rivasi 27, a metà strada tra Reggio Emilia e Parma, ai piedi delle colline Matildiche. L’amore per la propria terra e l’ammirazione e la conoscenza dei riti “champenois” hanno ispirato la famiglia Rinaldini, specializzata nella viticultura. Grazie alla tecnica ed una forte curiosità, la famiglia ha deciso di salvare antichi vitigni, che altrimenti sarebbero stati condannati all’estinzione. In pochi anni sono riusciti a dimostrare, come da terreni e viti maltrattare, possano nascere autentici capolavori.
Ancora oggi l’attività ha mantenuto il suo carattere familiare, infatti a gestire l’intero ciclo di trasformazione, dall’uva alla bottiglia, se ne occupa Paola Rinaldini insieme al marito e al figlio, specializzato anche nella cura dei vigneti. La cantina è stata ricavata da un’antica cascina del 1884 che sorge al centro dei vigneti.
Servizi per camper
Per la sosta dei camper in azienda, è possibile rimanere all’interno della struttura preavvisando obbligatoriamente la sig.ra Paola Rinaldini al numero 339/1514887. Non ci sono allacci per la luce e non è prevista la possibilità di scarico acqua, solo per il carico dell’acqua a richiesta.
Cosa fare in azienda
Per chi lo desidera è possibile partecipare alle visite guidate su prenotazione per un minimo di 1 fino ad un massimo di 100 persone il cui costo è così suddiviso:
- 1 persona 50 €
- 2 a 6 persone 20 € a testa
- 7 a 9 persone 15 € a testa
- 10 persone in su 10 € a testa
Nel prezzo è compresa anche la degustazione dei prodotti. In caso di gruppi sotto le 10 persone, il costo della visita con degustazione sarà totalmente scontato per acquisti pari o superiori a 100 € ciascuno. Le visite possono essere effettuate anche in lingua inglese. Per ulteriori informazioni o prenotazioni, si consiglia di consultare il sito di riferimento.
Scheda produttore: Azienda Agricola Il Moro
